Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 2 msk olivolja
- 1 citron, saften
- 2 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 4 vitlöksklyftor, hackade
- 100 g färsk spenat
- 1 dl grädde (valfritt)
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Placera torskfilén i en ugnsform och ringla över olivolja och citronsaft.
- Strö salt, svartpeppar och hackad vitlök över fisken.
- Baka i ugnen i 15-20 minuter tills fisken är genomkokt.
- Tillsätt spenaten de sista 5 minuterna av tillagningen.
- Om du vill, häll över grädde innan servering för extra krämighet.
Notes
- Servera med kokt potatis eller ris för en komplett måltid.
- Färska örter som dill eller persilja kan läggas till för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torsk, recept, nyttig, middag, svensk