Ingredients
Scale
- 600 g torskrygg
- 50 g smör
- 2 dl grädde
- 1 msk färsk dill, finhackad
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Lägg torskryggen i en ugnssäker form.
- Smält smöret i en kastrull och tillsätt grädden.
- Låt såsen koka upp och rör i dillen.
- Häll såsen över fisken och grädda i ugnen i 15-20 minuter.
- Servera varm med kokt potatis.
Notes
- Använd färsk dill för bäst smak.
- Kontrollera att fisken är genomstekt innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgrädda
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: torskrygg, smörsås, dill, fiskrätt, enkel middag