Ingredients
Scale
- 600 g torskrygg
- 1 liten spetskål
- 2 msk olivolja
- 1 citron, saften
- Salt och peppar efter smak
- 1 dl grädde
- Färsk dill till garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skär spetskålen i klyftor och lägg dem på en plåt. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
- Placera torskryggen ovanpå kålen. Pressa citron över fisken och häll grädden runt om.
- Grilla i ugnen i cirka 20 minuter eller tills fisken är genomstekt.
- Garnera med färsk dill och servera varm.
Notes
- För extra smak kan du tillsätta lite vitlök.
- Servera gärna med kokt potatis.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: torskrygg, spetskål, fiskrätt