Ingredients
Scale
- 2 dl grekisk yoghurt
- 1 gurka
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Riv gurkan grovt och pressa ut överflödig vätska.
- Hacka vitlöken fint och blanda den med yoghurten.
- Tillsätt gurkan, olivolja, citronsaft, salt och peppar.
- Blanda noggrant och låt stå i kylskåp i minst 30 minuter.
Notes
- Servera med pitabröd eller grönsaker för dip.
- Kan förberedas dagen innan för mer smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: tzatziki, hemgjord, enkel