Ingredients
Scale
- 1 hel kyckling (ca 1,5 kg)
- 2 röda paprikor
- 2 gula paprikor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk vitlökspulver
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Dela paprikorna i stora bitar.
- Blanda olivolja, salt, peppar, paprikapulver och vitlökspulver i en skål.
- Gnid kycklingen med oljeblandningen.
- Lägg kycklingen i en ugnssäker form och lägg paprika runt omkring.
- Grädda i ugnen i 60 minuter eller tills kycklingen är genomstekt.
Notes
- Använd en kökstermometer för att kontrollera att kycklingens innersta temperatur är minst 75°C.
- Servera med kokt potatis eller sallad.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 60 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgrädda
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kyckling, paprika, ugnsrostad, enkel middag