Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Ugnsbakad Laxfilé med Citronsмör och Dill

Ugnsbakad Laxfilé med Citronsmör: En 30-minuters Lyxmiddag

En len och saftig lax med frisk citronsmak och härlig doft av dill – en klassisk svensk rätt som passar lika bra till vardags som till fest!

  • Total Time: 30 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 600 g laxfilé med skinn
  • 50 g smör
  • 1 citron
  • 1 msk färsk dill
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar

Instructions

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Lägg laxfilén på en plåt med bakplåtspapper.
  3. Smält smöret och pensla laxen med det.
  4. Skiva citronen och lägg skivorna på laxen.
  5. Strö över dill, salt och peppar.
  6. Grädda i ugnen i 15-20 minuter.

Notes

  • Servera med kokt potatis och en sallad.
  • Fungerar bra med färsk eller fryst lax.
  • Author: Deborah S. Crosby
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 20 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Ugnsbakad
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 150 g
  • Calories: 250
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 15 g
  • Saturated Fat: 5 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: lax, citron, dill, ugnsbakad, svensk