Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 1 citron
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk färsk persilja
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skiva citronen och lägg på en ugnssäker form.
- Lägg torsken på citronen.
- Blanda olivolja, salt, peppar och pressad vitlök. Pensla torsken med blandningen.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
- Strö över hackad persilja före servering.
Notes
- Använd färsk torsk för bäst resultat.
- Justera kryddor efter smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Fiskrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 220
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: torsk, citron, ugnsbakad, fisk