Ingredients
Scale
- 1 blomkål
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 50 g riven parmesan
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Dela blomkålen i buketter och lägg dem på en plåt.
- Blanda olivolja, salt och peppar i en skål.
- Häll oljeblandningen över blomkålen och rör om.
- Grädda i ugnen i 25 minuter.
- Strö över parmesan och grädda ytterligare 5 minuter.
Notes
- Servera varm som förrätt eller tillbehör.
- För extra smak kan du lägga till vitlök eller persilja.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Vegetarisk
- Method: Ugnsrostning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: ugn, blomkål, parmesan, rostad, vegetarisk