Ingredients
Scale
- 250 g färsk spenat
- 250 g ricottaost
- 1 påse lasagneplattor
- 2 dl grädde
- 1 dl rivet parmesanost
- 1 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm ugnen till 200 grader.
- Stek spenaten i olivoljan tills den slinker ihop. Krydda med salt och peppar.
- Blanda ricottaost med grädde och rivet parmesanost.
- Varva lasagneplattor, spenat och ostblandning i en ugnssäker form.
- Grädda i ugnen i 25-30 minuter tills ytan är gyllenbrun.
Notes
- Du kan ersätta spenaten med mangold om du vill.
- För en extra smak kan du tillsätta nötter eller soltorkade tomater.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: vegetarisk lasagne, spenat, ricotta, ugnsbakad