Ingredients
Scale
- 500g nötfärs
- 1 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 1 liten lök, finhackad
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Blanda nötfärs, grädde, mjölk, ströbröd, ägg och lök i en skål.
- Krydda med salt och peppar.
- Forma biffar av blandningen.
- Stek biffarna i en panna på medelhög värme tills de är gyllenbruna.
- Servera med potatismos.
Notes
- Potatismoset kan göras med smör och grädde för extra smak.
- Välj gärna en god sås till biffarna.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Steka
- Cuisine: Svensk
- Diet: Gluten Free
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Wallenbergare, potatismos, svensk mat