Ingredients
Scale
- 500 g potatis
- 300 g köttfärs
- 1 lök
- 2 dl grädde
- 2 dl riven ost
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 2 msk olja
- 1 tsk timjan
- 2 vitlöksklyftor
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skala och skiva potatisen tunt.
- Finhacka löken och vitlöken, stek i oljan tills de är mjuka.
- Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Blanda i salt, peppar och timjan.
- I en ugnsform, varva potatis, köttfärsblandning och grädde.
- Avsluta med rivet ost på toppen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills gratängen är gyllene och potatisen är mjuk.
Notes
- Servera gärna med en fräsch sallad.
- Du kan även lägga till grönsaker för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: gratäng, familjemiddag, svensk husmanskost