Ingredients
Scale
- 4 stora ägg
- 200 g räkor, skalade
- 1 msk färsk dill, hackad
- 1 msk riven pepparrot
- 1 msk majonnäs
- Salt och peppar efter smak
- Citron, för servering
Instructions
- Koka äggen i 10 minuter, kyl dem sedan i kallt vatten.
- Skala och dela äggen på mitten, ta bort äggulorna.
- Blanda äggulorna med räkor, dill, pepparrot, majonnäs, salt och peppar.
- Fyll äggvitorna med blandningen och dekorera med citronskivor.
Notes
- Servera gärna på en bädd av sallad.
- Kan förberedas en timme innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ägg, räkor, förrätt