Ingredients
Scale
- 2 äggulor
- 2–3 vitlöksklyftor
- 1 dl olivolja
- 1 msk citronsaft
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skala och pressa vitlöken.
- Vispa äggulorna i en skål och tillsätt vitlök.
- Häll i olivoljan långsamt medan du vispar konstant.
- Tillsätt citronsaft och smaka av med salt och peppar.
- Servera genast eller förvara i kylskåp.
Notes
- För en extra smak kan du tillsätta en nypa paprikapulver.
- Se till att oljan är rumstempererad för bästa resultat.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: aioli, hemgjord vitlök, svensk sås