Ingredients
Scale
- 2 äggulor
- 1 dl olivolja
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Vispa äggulorna i en skål tills de är ljusa och krämiga.
- Tillsätt vitlöken och citronsaften, och blanda väl.
- Häll sakta i olivoljan medan du vispar konstant tills såsen tjocknar.
- Smaka av med salt och peppar.
Notes
- Använd färsk vitlök för bästa smak.
- För en mildare smak, låt aiolin stå i kylskåp i en timme innan servering.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: aioli, recept, hemgjord