Ingredients
Scale
- 400 g kycklingfilé
- 500 g gnocchi
- 400 g krossade tomater
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- 2 dl grönsaksbuljong
- 1 tesked italienska örter
- Salt och peppar efter smak
- Olja för stekning
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Skär kycklingen i bitar och bryn dem i en stekpanna med lite olja.
- Tillsätt hackad lök, vitlök och paprika till pannan och stek tills de mjuknar.
- Häll i krossade tomater och grönsaksbuljong, samt krydda med örter, salt och peppar.
- Lägg i gnocchi och blanda väl.
- Överför blandningen till en ugnsform och grädda i ugnen i 20 minuter.
Notes
- Servera gärna med färsk basilika på toppen.
- Bara 30 minuters tillagning, perfekt för hektiska vardagar!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: allt-i-ett-gryta, kyckling, gnocchi, tomat