Ingredients
Scale
- 2 stora äpplen, skalade och tärnade
- 100 g smör
- 150 g socker
- 2 ägg
- 200 g vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 150 g kolasås
- Kanel för topping
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius och smörj en ugnsform.
- Smält smöret och blanda det med socker, tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda i vetemjöl och bakpulver tills smeten är jämn.
- Tillsätt tärnade äpplen och kolasås, rör om försiktigt.
- Häll smeten i formen och strö över kanel.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren.
Notes
- Servera gärna med vispad grädde eller vaniljglass.
- Du kan byta ut äpplena mot päron för en alternativ smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Desserter
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: äppelmuffins, kola, dessertrecept