Ingredients
Scale
- 4 stora äpplen, skalade och tärnade
- 2 dl socker
- 1 msk kanel
- 1 dl vatten
- 2 dl grädde
- 1 msk vaniljsocker
- 3 ägg
- 3 dl mjöl
- 150 g smör, mjukt
- 1 dl havregryn
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Blanda äpplen, socker, kanel och vatten i en kastrull och koka upp. Låt sjuda i 5 minuter.
- Vispa samman grädde, vaniljsocker och ägg i en skål.
- Sprid äppelblandningen i en pajform och häll över vaniljkrämen.
- Blanda mjöl, smör och havregryn i en annan skål för smultäcket och smula över fyllningen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills smultäcket är gyllene.
Notes
- Servera gärna med vispad grädde.
- För en extra twist kan du tillsätta hackade nötter i smultäcket.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: äppelpaj, dessert, svensk efterrätt