Ingredients
Scale
- 3 stora äpplen, skalade och tärnade
- 1 dl socker
- 1 tesked kanel
- 1 msk citronsaft
- 4 ark smördeg
- 1 ägg, vispat till pensling
- Florsocker för servering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- I en skål, blanda de tärnade äpplena med socker, kanel och citronsaft.
- Rulla ut smördegen och dela varje ark i kvadrater.
- Lägg en sked av äppleblandningen i mitten av varje kvadrat.
- Fäll över hörnen och forma till rullar, pensla med det vispade ägget.
- Lägg rullarna på en bakplåt och grädda i ugnen i 20 minuter eller tills de är gyllenbruna.
- Låt svalna något och pudra med florsocker före servering.
Notes
- För en extra twist, tillsätt hackade valnötter eller pecannötter i fyllningen.
- Servera gärna med en skopa vaniljglass för en ännu godare dessert.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: äppelsmulpajsrullar, efterrätt, svensk dessert