Ingredients
Scale
- 3 äpplen
- 2 teskedar kanel
- 250 g mascarpone
- 1 dl grädde
- 1 dl kaffe
- 1 dl socker
- 6 savoiardikex
- En nypa salt
Instructions
- Skala och tärna äpplena och stek dem med kanel och socker tills de är mjuka.
- Vispa grädden och blanda med mascarpone tills det är krämigt.
- Doppa savoiardikexen i kaffet snabbt, en i taget.
- Lägg lager av kex, äpplen och mascarponeblandningen i en form.
- Avsluta med ett lager mascarpone och ställ i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite vaniljextrakt i mascarponeblandningen.
- Kan toppas med riven choklad eller extra kanel innan servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: äppeltiramisu, dessert, svensk bakning