Ingredients
Scale
- 500 g potatis
- 200 g bacon
- 4 ägg
- 200 ml grädde
- 150 g riven ost
- 1 lök
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Skala och skär potatisen i tunna skivor.
- Stek bacon och hackad lök i en stekpanna tills de är gyllenbruna.
- I en stor skål, blanda potatisskivor, bacon, lök, grädde och ägg.
- Krydda med salt och peppar, och blanda väl.
- Häll blandningen i en ugnsform och strö över den rivna osten.
- Gratäng i ugnen i 20-25 minuter tills osten är gyllene och gratängen är genomkokt.
Notes
- Servera med en grönsallad för en balanserad måltid.
- Du kan även lägga till grönsaker som spenat eller paprika för extra textur och smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: bacon, potatisgratäng, ägg, ost