Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 100 g riven ost
- 10 skivor bacon
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 gul lök, finhackad
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked svartpeppar
- 2 matskedar persilja, hackad
Instructions
- Förvärm ugnen till 180 grader Celsius.
- Blanda köttfärs, ströbröd, mjölk, ägg, lök, salt, peppar och persilja i en stor skål.
- Forma köttfärsen till en limpa och gör en fördjupning i mitten.
- Fyll fördjupningen med den rivna osten.
- Linda bacon runt hela köttfärslimpan.
- Lägg köttfärslimpan i en ugnsform och grilla i ugnen i cirka 20 minuter.
Notes
- Se till att baconet är jämnt fördelat för bästa smak.
- Servera med potatismos och grönsaker för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttfärslimpa, baconlindad, ostkärna