Ingredients
Scale
- 4 stora potatisar
- 200 g tonfisk i vatten, avrunnen
- 150 g riven ost
- 1 dl gräddfil
- 1 msk citronsaft
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- Färsk persilja för garnering
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Tvätta potatisarna och gör ett par hål i dem med en gaffel. Baka dem i ugnen i 20 minuter.
- Blanda tonfisk, riven ost, gräddfil, citronsaft, salt och peppar i en skål.
- När potatisarna är klara, skär en öppning i dem och fyll med tonfiskblandningen.
- Gratinera potatisarna i ugnen i ytterligare 5 minuter tills osten smält.
- Garnera med färsk persilja och servera varm.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite hackad lök i fyllningen.
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: bakad potatis, tonfisk, smält ost