Ingredients
Scale
- 3 mogna bananer
- 2 ägg
- 100 g socker
- 100 g smält smör
- 250 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 tesked kanel
- 200 g cream cheese
- 50 g florsocker
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader.
- Mosa bananerna i en skål och blanda i ägg, socker och smält smör.
- Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och tillsätt dem till banansmeten.
- I en separat skål, vispa ihop cream cheese och florsocker.
- Häll hälften av banansmeten i en brödform, lägg på cheesecakeblandningen och täck med resterande banansmet.
- Strö över kanel.
- Baka i ugnen i 50-60 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren.
- Låt svalna innan du skär i skivor.
Notes
- För extra smak, tillsätt hackade nötter.
- Kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 50 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: bananbröd, cheesecakevirvel, kanel