Ingredients
Scale
- 2 mogna bananer
- 4 dl mjölk
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 2 msk majsstärkelse
- 1 tsk vaniljsocker
- karamellsås
Instructions
- Mosa bananerna i en skål.
- Koka upp mjölk och grädde i en kastrull.
- Vispa ägg, socker, majsstärkelse och vaniljsocker i en annan skål.
- Häll den varma mjölken över äggblandningen och rör om.
- Häll tillbaka i kastrullen och värm under omrörning tills blandningen tjocknar.
- Tillsätt den mosade bananen och blanda väl.
- Fyll glasen med bananpuddingen och låt den svalna.
- Toppa med karamellsås före servering.
Notes
- För extra smak kan du tillsätta en nypa kanel.
- Låt puddingen stå i kylskåp i minst 1 timme innan servering för bästa resultat.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: bananpudding, dessert, enkelt recept