Ingredients
Scale
- 2 ½ dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 msk bakpulver
- ½ tsk salt
- 2 ägg
- 4 dl mjölk
- 1 msk vaniljsocker
- 100 g smält smör
- 2 dl blandade bär (jordgubbar, blåbär)
Instructions
- Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
- I en annan skål, vispa ägg, mjölk och vaniljsocker.
- Häll vätskan i mjölblandningen och rör tills det är slätt.
- Tillsätt smält smör och blanda väl.
- Förvärm våffeljärnet och grädda våfflorna tills de är gyllenbruna.
- Servera med bär och gärna lite vispgrädde.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite kanel i smeten.
- Kan även serveras med lönnsirap för extra sötma.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: belgiska våfflor, brunch, vanilj, bär