Ingredients
Scale
- 200 g smör
- 200 g socker
- 2 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 300 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 200 g färska blåbär
- 100 g vit choklad, hackad
Instructions
- Sätt ugnen på 180 grader Celsius och klä en ugnsform med bakpapper.
- Vispa smör och socker krämigt, tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
- Tillsätt vaniljsocker och blanda ihop mjölet med bakpulvret, rör ner det i smeten.
- Vänd försiktigt ner blåbären och den hackade vita chokladen i smeten.
- Häll smeten i formen och grädda i ca 20 minuter eller tills den är gyllenbrun.
- Låt svalna innan du skär upp i rutor.
Notes
- Servera gärna med lite vispad grädde.
- Går utmärkt att frysa in!
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: blåbärsrutor, vit choklad, efterrätt