Ingredients
Scale
- 200 g vit choklad
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 1 dl mjöl
- 1 citron (zest och saft)
- 1 tsk bakpulver
- 1 nypa salt
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius och klä en fyrkantig form med bakplåtspapper.
- Smält smöret och den vita chokladen i en kastrull på låg värme.
- Blanda ägg och socker väl i en skål.
- Tillsätt den smälta chokladblandningen i äggsmeten och rör om.
- Blanda mjöl, bakpulver, salt och citronzest samt saft i en annan skål.
- Vänd försiktigt ner mjölblandningen i chokladsmeten.
- Häll smeten i formen och grädda i ugnen i ca 20 minuter.
- Låt blondies svalna innan du skär dem i bitar.
Notes
- För extra smak, tillsätt hackade nötter eller kokosflingor.
- Servera gärna med vispad grädde eller glass.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: blondies, vit choklad, efterrätt