Ingredients
Scale
- 500 g broccoli, delad i små buketter
- 250 g keso
- 200 g riven cheddarost
- 2 ägg
- 1 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 dl fröblandning (pumpafrön, solrosfrön, sesamfrön)
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Koka broccolibuketter i saltat vatten i 3-4 minuter tills de är lätt mjuka. Häll av vattnet och lägg broccolin i en ugnsform.
- Vispa ihop keso, cheddar, ägg, mjölk, salt och svartpeppar i en skål.
- Häll ostblandningen över broccolin i ugnsformen.
- Strö fröblandningen över gratängen.
- Gratinera i ugnen i cirka 20 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
Notes
- För variation kan du tillsätta hackad spenat eller färska örter.
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: broccoligratäng, keso, cheddar, fröcrunch