Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 300 g broccoli
- 200 g cheddarost
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Hacka löken och vitlöken, fräs dem i en panna.
- Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt.
- Koka broccolin i lättsaltat vatten i 3-4 minuter, häll av vattnet.
- Blanda köttfärsen med broccoli, grädde, mjölk, salt och peppar i en ugnsform.
- Riv cheddarosten och strö den över gratängen.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en fräsch sallad.
- Gratängen kan förberedas i förväg och grillas vid servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: broccoligratäng, köttfärs, cheddar