Ingredients
Scale
- 250 g pasta
- 300 g broccolibuketter
- 200 g mozzarella, tärnad
- 2 dl grädde
- 1 dl riven parmesan
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccoli de sista 3 minuterna av kokningen.
- Fräs vitlöken i olivolja i en stekpanna tills den är doftande.
- Blanda den kokta pasta och broccoli med grädde, mozzarella, parmesan, och vitlök. Krydda med salt och peppar.
- Häll blandningen i en ugnsform och grädda i ugnen i 15 minuter, eller tills osten är smält och gyllenbrun.
Notes
- Du kan använda fryst broccoli om färsk inte finns tillgänglig.
- För extra smak, tillsätt lite muskotnöt i gräddblandningen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: broccolipestopasta, mozzarella, ugnsrätt