Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfärs
- 1 dl grädde
- 2 msk currypasta
- 1 liten lök, hackad
- 1 vitlöksklyfta, pressad
- 2 dl basmatiris
- 4 dl vatten
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk spiskummin
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Blanda kycklingfärs, grädde, currypasta, lök, vitlök, salt och peppar i en skål.
- Forma blandningen till små köttbullar och lägg dem på en plåt.
- Ställ in köttbullarna i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter.
- Koka basmatiriset enligt anvisningarna på förpackningen, tillsätt gurkmeja och spiskummin under kokningen.
- Servera köttbullarna med det kryddiga riset.
Notes
- Du kan använda färsk ingefära för extra smak.
- Servera gärna med en klick yoghurt för att balansera kryddigheten.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: butter chicken, köttbullar, basmatiris