Ingredients
Scale
- 1 butternutpumpa, skalad och skivad
- 250 g ricotta
- 200 g riven mozzarella
- 100 g parmesan, riven
- 1 liten lök, hackad
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 100 g färsk salvia
- 500 ml grädde
- Lasagneplattor
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Fräs lök och vitlök i en kastrull tills de är mjuka.
- Tillsätt butternutpumpan och salvia, stek i cirka 5 minuter.
- Blanda ricotta med grädde, salt och peppar i en skål.
- Varva lasagneplattor, pumpablandning och ricottablandning i en ugnsform.
- Avsluta med mozzarella och parmesan på toppen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
Notes
- Servera med en grönsallad för en frisk kontrast.
- Kan förberedas i förväg och värmas upp före servering.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: butternutlasagne, salvia, gräddsås