Pasta och nudlar

Åh, vad jag älskar den här lax- och spenatpastan med grädde! Det är en sådan där rätt som jag alltid vänder mig till när jag vill ha något snabbt, gott och lite lyxigt på samma gång. Minns första gången jag testade den – jag var skeptisk till kombinationen, men wow, vilken smakexplosion! Nu är den en given favorit när vännerna kommer över på enkel middag eller när jag bara vill unna mig lite extra. Krämig, smakrik och klar på mindre än 30 minuter – perfekt för en vanlig vardagskväll när man inte orkar stå länge i köket men ändå vill …

Läs mer

Jag älskar verkligen att laga wokade nudlar med räkor och grönsaker när jag vill ha något snabbt, gott och nyttigt på bordet på nolltid! Det här receptet har varit min go-to-rätt i flera år – perfekt när man kommer hem trött efter jobbet eller bara vill något enkelt men ändå fullt av smaker. Minns fortfarande första gången jag testade den här kombinationen av knapriga grönsaker, saftiga räkor och perfekt wokade nudlar… det var kärlek vid första tuggan! Det bästa är att det tar mindre tid att laga än att beställa hem mat, och smakar tusen gånger bättre. Plus att du …

Läs mer

Åh, jag älskar verkligen den här rätten! Penne med kyckling och broccoli är min go-to middag när jag vill ha något snabbt, krämigt och otroligt gott på bordet på en trött vardag. Det tog mig faktiskt några försök att få den perfekta balansen mellan kycklingens saftighet och broccolin knaprighet, men nu är det en favorit både hos mig och min familj. Min dotter brukar alltid be om en extra portion – och det säger något! Det bästa är att det tar mindre än 30 minuter från början till slut. Grädden gör såsen så otroligt len och god, och vitlöken ger …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin undrat över hur enkla måltider kan vara både läckra och näringsrika? Pastasallad med kyckling och pesto är en perfekt lösning! Denna rätt är inte bara snabb att förbereda, utan den låter dig också njuta av friskheten från grönsaker och den rika smaken av pesto. Med en balanserad sammansättning av protein, kolhydrater och fetter, är denna pastasallad utmärkt för matlådan eller som en lätt lunch. Ingredienser Ingrediens Mängd Pasta (t.ex. fusilli) 300 g Kycklingbröst 250 g Pesto (grön eller röd) 150 g Cherrytomater 200 g Rödlök 1 st Fetaost 100 g Olivolja 2 msk Salt och peppar …

Läs mer

Introduktion Visste du att pastarätter är bland de mest populära middagsvalen världen över? En underbar kombination av smaker och ingredienser kan verkligen lyfta en enkel rätt till nya höjder. Idag presenterar vi ett fantastiskt recept på kycklingpasta med pesto och soltorkad tomat – en smakrik och enkel rätt som garanterat kommer att imponera. Perfekt för både vardagsmiddag och helgkalas, denna rätt är både tillfredsställande och snabb att tillaga. Ingredienser Ingrediens Mängd Kycklingbröst 500 g Pasta (valfri typ) 300 g Pesto 150 g Soltorkade tomater 100 g Grädde 100 ml Parmesanost 50 g Olja (för stekning) 2 msk Salt efter smak …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin undrat hur du kan laga en läcker och krämig middag på under en halvtimme? Med en krämig laxpasta med grädde och spenat kan du njuta av en smakrik och näringsrik rätt som passar perfekt för både vardagsmiddag och festliga tillfällen. Denna rätt är inte bara snabb att laga, utan den kombinerar också skräddarsydda smaker med friska ingredienser, vilket gör den till en favorit i många svenska hem. Ingredienser Ingrediens Mängd Färsk lax 400 g Pasta (t.ex. tagliatelle) 300 g Grädde 2,5 dl Spenat (färsk eller fryst) 200 g Vitlök 2 klyftor Olja (t.ex. olivolja) 1 msk …

Läs mer

Introduktion Visste du att en fräsch pastasallad kan vara både näringsrik och tillfredsställande? Pastasallad med pesto är en perfekt maträtt för både lunch och middag. Med sin kombination av smakfull pesto och pasta är den inte bara lätt att förbereda, utan också en utmärkt måltid för matlådan. Ingredienser Ingrediens Mängd Pasta (valfri sort) 250 g Pesto (grön eller röd) 200 g Cherrytomater 200 g Fetaost 150 g Olivolja 2 msk Spenat 100 g Pinjenötter 50 g Du kan också prova att använda glutenfri pasta eller byta ut fetaosten mot en växtbaserad ost om du önskar ett alternativ. Pastasalladen blir lika …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin undrat vilket recept som alltid får beröm vid middagsbordet? Kycklingpasta med vitlök och grädde är svaret! Med en kombination av krämig sås, saftig kyckling, och al dente pasta, gör detta rätter dig alltid nöjd. I denna blogg går vi igenom allt som behövs för att skapa denna underbara rätt och ge dig tips för perfektion. Ingredienser Ingrediens Mängd Kycklingfilé 300 g Pasta 250 g Vitlök 3 klyftor Grädde 2 dl Parmesanost 50 g Spenat (färsk) 100 g Olivolja 2 msk Salt efter smak Svartpeppar efter smak Kanske vill du byta ut kycklingen mot tofu för en …

Läs mer

Introduktion Visste du att pastarätter, speciellt de som är krämiga, är bland de mest älskade rätterna världen över? En krämig pastarätt med svamp och spenat är inte bara god, utan även lätt att göra och perfekt för både veckomiddag och festligare tillfällen. Med denna rätt får du en härlig kombination av smak och näring, som kan glädja hela familjen. I den här artikeln kommer vi att gå igenom hur du skapar en krämig pastarätt med svamp och spenat som kommer att imponera på dina gäster. Ingredienser Ingrediens Mängd Pasta (t.ex. fettuccine) 350 g Svamp (t.ex. champinjoner) 250 g Spenat (färsk) …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin undrat vad som gör en pastasallad så perfekt för matlådan? Enkel pastasallad med pesto är svaret! Med fräscha ingredienser och smakrik pesto blir denna rätt en favorit hos både vuxna och barn. Under lunchtimmarna kommer du att uppskatta hur snabbt du kan förbereda en måltid som både är god och mättande. Ingredienser Ingrediens Mängd Pasta (valfri typ) 250 g Färsk basilika 1 dl (hackad) Pesto 150 g Cherrytomater 200 g Fetaost 100 g Olivolja 2 msk Salt och peppar Efter smak Att ersätta ingredienser är enkelt! Du kan till exempel använda quinoa istället för pasta för …

Läs mer