Ingredients
Scale
- 400 g stora champinjoner
- 200 g färsk spenat
- 150 g fetaost
- 1 dl riven ost
- 2 vitlöksklyftor
- 2 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Rensa champinjonerna och ta bort stjälkarna. Sätt dem åt sidan.
- Värm olivoljan i en panna och fräs hackad vitlök i 1 minut.
- Tillsätt spenaten och låt den vissna. Blanda i fetaost och riven ost.
- Fyll champinjonerna med blandningen och placera dem på en ugnsplåt.
- Grilla i ugnen i cirka 15-20 minuter tills de är gyllenbruna.
Notes
- Servera gärna med en grön sallad.
- Kan göras med olika ostar för variation.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: champinjoner, spenat, ost