Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfärs
- 100 g cheddarost, riven
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 dl ströbröd
- 1 ägg
- 2 msk färsk persilja, hackad
- Salt och peppar efter smak
- 2 dl krossade tomater
- 1 msk olivolja
Instructions
- Förvärm ugnen till 200°C.
- I en skål, blanda kycklingfärs, riven cheddarost, lök, vitlök, ströbröd, ägg, persilja, salt och peppar. Forma små bollar.
- Lägg köttbullarna på en plåt och grilla i ugnen i cirka 20 minuter tills de är gyllenbruna.
- Under tiden, värm olivolja i en kastrull och tillsätt krossade tomater. Låt sjuda i 5-10 minuter för att göra tomatdipp.
- Servera köttbullarna varma med tomatdipp.
Notes
- Var försiktig så att osten inte smälter helt ut, den ska vara en överraskning i köttbullarna!
- Du kan också lägga till andra kryddor som paprika eller chiliflakes för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Cheddarfyllda kycklingköttbullar, tomatdipp, svensk middag