Ingredients
Scale
- 100 g mörk choklad
- 50 g smör
- 2 ägg
- 50 g strösocker
- 30 g vetemjöl
- 1 dl hallon
- 2 msk florsocker
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius och smörj två små ugnssäkra formar.
- Smält chokladen och smöret i ett vattenbad.
- Vispa äggen och sockret tills blandningen blir ljus och fluffig.
- Blanda i den smälta chokladblandningen och vänd försiktigt i mjölet.
- Fördela smeten i formarna och grädda i 10-12 minuter.
- Under tiden, koka hallonen med florsockret i en liten kastrull tills de börjar tjockna.
- Servera fondanten varm med den varma hallonsåsen.
Notes
- Var noga med att inte grädda för länge så att fondanten förblir krämig inuti.
- Du kan även toppa med vaniljglass för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: chokladfondant, hallonsås, dessert