Ingredients
Scale
- 200 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 ägg
- 2 äggulor
- 100 g socker
- 50 g vetemjöl
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 nypa salt
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius och smörj fyra portionsformar.
- Smält chokladen och smöret tillsammans i ett vattenbad.
- Vispa ägg, äggulor och socker fluffigt i en bunke.
- Rör ner den smälta choklad- och smörblandningen i äggsmeten.
- Vänd försiktigt ner vetemjöl, vaniljsocker och salt.
- Fyll formarna till två tredjedelar och grädda i 10-12 minuter.
- Låt kakorna svalna i formarna i 1-2 minuter innan du försiktigt vänder dem upp och ner på tallrikar.
Notes
- Servera gärna med vaniljglass eller vispad grädde.
- Testa att tillsätta hackad choklad i smeten för extra chokladsmak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: chokladfondantkaka, dessert, kolakärna