Ingredients
Scale
- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 50 g socker
- 2 dl grädde
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 nypa salt
- 50 g smör
Instructions
- Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad.
- Vispa ägg och socker tills det är fluffigt.
- Tillsätt den smälta chokladen i äggblandningen och rör om försiktigt.
- Vispa grädden med vaniljsockret och saltet tills den blir fast.
- Vänd försiktigt ner grädden i chokladblandningen.
- Häll smeten i en bakform och låt stå i kylen i minst 4 timmar.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite espresso i chokladblandningen.
- Servera med färska bär för en fräsch touch.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: chokladmousse, tårta, krämig topping