Ingredients
Scale
- 100 g mörk choklad
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1 dl socker
- 1 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 tesked bakpulver
- Nutella för fyllning
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius och förbered en muffinform med muffinsformar.
- Smält chokladen och smöret tillsammans i en skål över ett vattenbad.
- Vispa ägg och socker luftigt i en annan skål.
- Tillsätt den smälta chokladblandningen till äggsmeten och blanda väl.
- Blanda i vetemjöl, kakao och bakpulver tills allt är väl blandat.
- Fyll muffinspfomarna till hälften med smet och lägg en tesked Nutella i mitten, fyll sedan formarna med mer smet ovanpå.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter eller tills en tandpetare kommer ut ren.
- Låt svalna innan servering.
Notes
- För en extra chokladsmak, tillsätt chokladbitar i smeten.
- Servera med vispad grädde eller glass för en lyxigare efterrätt.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: chokladmuffins, Nutella, bakning