Ingredients
Scale
- 200 g mandelmarsipan
- 2 citroner, saft och zest
- 150 g smör
- 200 g socker
- 4 ägg
- 200 g vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 nypa salt
- 250 g grädde (till garnering)
Instructions
- Förvärm ugnen till 175 grader Celsius och smörj en rund bakform.
- Vispa smör och socker luftigt, tillsätt äggen ett i taget och blanda väl.
- Riv zest från citronerna och pressa saften, tillsätt i smeten.
- Blanda mandelmarsipan, vetemjöl, bakpulver och salt, och rör ner i smeten.
- Häll smeten i formen och grädda i cirka 20 minuter.
- Låt kakan svalna innan du garanterar med vispad grädde och dekorerar med citronzest.
Notes
- För extra smak, tillsätt en tesked vaniljsocker i smeten.
- Kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: citron, marsipan, tårta, påsk, dessert