Ingredients
Scale
- 200 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 1 dl citronsaft
- 3 dl vetemjöl
- 2 teskedar bakpulver
- 100 g vit choklad
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C och klä en form med bakplåtspapper.
- Smält smöret och blanda med socker. Tillsätt äggen ett i taget och rör om.
- Häll i citronsaft, vetemjöl och bakpulver. Rör tills smeten är slät.
- Häll smeten i formen och grädda i 20 minuter.
- Låt kakan svalna, smält den vita chokladen och bred den över kakan.
- Skär i rutor och servera.
Notes
- För en extra citronarom, tillsätt rivet citronskal i smeten.
- Servera gärna med vispad grädde eller färska bär.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: citronrutor, vit choklad, bakning