Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfilé
- 200 g skinka
- 200 g riven ost
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 tesked senap
- Salt och peppar efter smak
- Ströbröd för topping
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader Celsius.
- Koka kycklingfilén tills den är genomstekt, låt svalna och skär i skivor.
- I en ugnssäker form, varva kyckling, skinka och ost.
- Blanda grädde, mjölk, senap, salt och peppar i en bunke och häll över ingredienserna i formen.
- Strö över ströbröd och gratinera i ugnen i ca 20 minuter tills den är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad vid sidan om.
- Det går bra att förbereda gratängen i förväg och grädda den när det är dags att äta.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Cordon bleu-gratäng, kyckling, gratäng