Ingredients
Scale
- 4 kycklingbröst
- 2 ½ dl cornflakes, krossade
- 1 dl riven parmesan
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 1 tsk paprika
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 dl majonnäs
- 1 msk chilipasta
- 1 msk citronjuice
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda krossade cornflakes, parmesan, paprika, salt och peppar i en skål.
- Doppa kycklingbröst i vetemjöl, sedan i vispat ägg och sist i cornflakesblandningen.
- Lägg kycklingen på en plåt och grilla i ugnen i 20 minuter eller tills den är gyllenbrun och genomstekt.
- Blanda majonnäs, chilipasta och citronjuice i en annan skål för att göra chilimajonnäs.
- Servera kycklingen med chilimajonnäs vid sidan om.
Notes
- För extra smak, lägg till vitlökspulver i cornflakesblandningen.
- Servera med en frisk sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: cornflakespanerad kyckling, parmesan, chilimajonnäs