Ingredients
Scale
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- 1 dl farinsocker
- 1 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 100 g Daim, hackad
- 60 g kolasås
Instructions
- Sätt ugnen på 175 grader Celsius.
- Vispa smör, strösocker och farinsocker krämigt.
- Tillsätt ägget och vispa ihop.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan skål, och rör ner detta i smeten.
- Tillsätt hackad Daim och blanda noggrant.
- Forma små bollar och lägg dem på en plåt med bakpapper.
- Gör en liten grop i varje boll och fyll med kolasås.
- Baka i ugnen i ca 10-12 minuter.
- Låt dem svalna innan servering.
Notes
- För extra smak, tillsätt lite flingsalt på toppen av kakorna innan gräddning.
- Förvara kakorna i en lufttät burk för att behålla mjukheten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Daimcookies, kolakärna, fika