Ingredients
Scale
- 600 g nötkött, skuret i bitar
- 2 msk smör
- 1 l vatten
- 1 buljongtärning
- 4 msk färsk dill, hackad
- 2 dl grädde
- Salt och peppar efter smak
- 800 g potatis, skalad och kokt
Instructions
- Smält smöret i en stor gryta och bryn köttbitarna tills de får fin färg.
- Tillsätt vatten, buljongtärning och låt koka i cirka 15 minuter.
- Rör i grädden och dill, låt sjuda i ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt potatis.
Notes
- Använd gärna färsk dill för bästa smak.
- Servera med en skiva bröd för en komplett middag.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: dillkött, husmanskost, svensk mat