Ingredients
Scale
- 400 g falukorv
- 800 g potatis
- 1 dl mjölk
- 50 g smör
- 200 g riven ost
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl grädde
- 1 lök
Instructions
- Skala och koka potatisen tills den är mjuk.
- Under tiden, hacka löken och stek den lätt i smör.
- Skiva falukorven och lägg i en gratängform.
- Förbered potatismoset med mjölk, smör, salt och peppar.
- Sprid löken över falukorven och häll grädden över hela rätten.
- Täck med potatismos och strö riven ost ovanpå.
- Gratinera i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Använd gärna färsk timjan för extra smak.
- Servera med en grönsallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: falukorvsgratäng, potatismos, svensk middag