Ingredients
Scale
- 1 kg färskpotatis
- 50 g smör
- 1 dl hackad gräslök
- Salt efter smak
Instructions
- Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten.
- Tillsätt färskpotatisen och koka i ca 20 minuter tills de är mjuka.
- Häll av vattnet och låt potatisen ånga av lite.
- Tillsätt smöret och rör om tills det smält.
- Strö över den hackade gräslöken och smaka av med salt.
Notes
- Använd gärna färsk gräslök för bästa smak.
- Du kan även lägga till lite citronsaft för extra friskhet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: färskpotatis, smör, gräslök