Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs (nöt eller blandfärs)
- 100 g fetaost
- 1 liten lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 tesked torkad oregano
- Salt och peppar efter smak
- 2 dl naturell yoghurt
- 1 citron, saften av
- Färsk persilja, hackad (till servering)
Instructions
- Blanda köttfärsen med lök, vitlök, ägg, ströbröd, oregano, salt och peppar i en stor skål.
- Forma köttfärsen till små bollar och fyll varje boll med en bit fetaost.
- Lägg köttbullarna på en ugnsplåt och grilla i ugnen i 20 minuter på 200 grader.
- Under tiden, blanda yoghurten med citronsaften och salt till en sås.
- Servera köttbullarna varma med citronyoghurten och strö över hackad persilja.
Notes
- Du kan även använda andra ostar om du föredrar.
- Servera gärna med en fräsch sallad eller potatispuré.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fetaostfyllda köttbullar, citronyoghurt, svensk middag