Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfärs
- 150 g fetaost
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 tsk oregano
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 dl turkisk yoghurt
- 1/2 gurka, riven
- 1 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda kycklingfärs, smulad fetaost, ströbröd, mjölk, lök, vitlök, oregano, salt och peppar i en stor skål.
- Forma blandningen till bollar och lägg dem på en plåt.
- Grilla i ugnen i cirka 20 minuter, eller tills de är gyllenbruna.
- För tzatzikin, blanda yoghurten med riven gurka, olivolja och citronsaft. Smaka av med salt.
- Servera kycklingbollarna med tzatziki.
Notes
- Du kan byta ut fetaosten mot annan ost om du föredrar det.
- För extra smak, lägg till färska örter i bollen.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fetaostfyllda kycklingbollar, tzatziki, middag