Ingredients
Scale
- 500 g fläskfilé
- 2 päron
- 100 g ädelost
- 1 dl grädde
- 2 dl mjölk
- 1 dl valnötter
- 1 tsk salt
- 1 tsk peppar
- 1 msk olja
Instructions
- Förbered fläskfilén genom att putsa den och skära den i skivor.
- Stek fläskfiléskivorna i oljan tills de får en fin yta.
- Skrädda päronen och skär dem i skivor.
- Lägg fläskfilén och päronen i en ugnsform.
- Smula ädelosten över köttet och päronen.
- Blanda grädde och mjölk i en skål och häll över ingredienserna i formen.
- Strö över valnötterna.
- Baka i ugnen på 200 grader i 20 minuter.
Notes
- Servera med en grönsallad för extra crunch.
- Du kan använda valfria nötter om valnötter inte är tillgängliga.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: fläskfilégratäng, päron, ädelost, valnötter